Nóż szefa kuchni uniwersalny stal nierdzewna ładny Paudin

Nóż firmy Paudin, dynamicznie rozwijająca się globalna i innowacyjna marka home-life. Firma działa z przekonania, że nóż kuchenny jest bohaterem, który towarzyszy nam w ważnych wydarzeniach życiowych. Etos produktów to elegancki design, Noże Paudin są również precyzyjnie zapakowane w ozdobne pudełko upominkowe, dzięki czemu są idealnym prezentem. Do produkcji noży kuchennych wybierane są najlepsze materiały: wysokowęglowa nierdzewna stal niemiecka i japońska, oraz damasceńska. Stal która zapewnia dobre zachowanie krawędzi, wytrzymałość i łatwość konserwacji. Przestrzegając prostych zasad pielęgnacji, możesz mieć pewność, że noże Paudin będą Ci służyć przez długi czas.

Najważniejsze szczegóły dla noża.

• Typ noża: Noże szefa kuchni Santoku*
• Nazwa produktu: 8-calowy nóż szefa kuchni, ręcznie kuty,
• Materiał ostrza noża: Stal nierdzewna. wysokowęglowej*
• Materiał ostrza: 3Cr13/5Cr15Mov/7Cr17Mov/German Steel 1.4116
• Materiał uchwytu - rączka: Uchwyt ABS / Pełny Tang
• Długość całkowita noża 8 cali / 33 cm
• Długość ostrza 20 cm
• Długość rączki 13 cm
• Grubość ostrza: 2 mm
• Nazwa marki: Paudin
• Numer modelu: H0C-8 inch

Pakiet zestawu, dobry na prezent zawiera:
(1) profesjonalny nóż ze stali wysokowęglowej
(2) nóż w czarnym pudełku z magnetycznym zamknięciem, zafoliowane,

(3) dodatkowa osłonka ABS na ostrze noża, gratis od sprzedawcy,
(4) dodatkowo osłonka na palce w trakcie krojenia, gratis od sprzedawcy,

Uniwersalny i profesjonalny nóż dla szefa kuchni

Sprzedawca: Autoryzowany Dealer producenta Paudin.

W zestawie ładne czarne pudełko z magnetycznym zamknięciem.

Pakiet w naszym zestawie: czarne pudełko upominkowe na dobry prezent. W naszym zestawie dodatkowo dodajemy do zestawu gratis! trwałą osłonę – pochwa na ostrze noża, doskonała do przechowywania w szufladzie kuchennej. Prezentacje na zdjęciach.

Osłona na ostrze noża, to ekologiczny materiał plastyczny ABS.

• Rękaw na ostrze noża polarowy ABS + flokowane wnętrze, produkt ekologiczny,
• Nazwa produktu: ochraniacz ostrza noża ABS,
• Kluczowa cecha 1: bardzo trwałe narzędzia kuchenne,
• Kluczowa cecha 2: uniwersalna osłona dla ostrza noża i bezpieczne przechowywanie,
• Grubość materiału osłonki: 5,5 mm.

 Stal wysokowęglowa*, charakterystyka, co to znaczy? 

Ostrze ze stali wysokowęglowej oznacza wysokiej jakości stop stali nierdzewnej z pewną ilością węgla. Nóż zbudowany jest z myślą o połączeniu najlepszych cech stali węglowej i tradycyjnej stali nierdzewnej. Ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla nie odbarwiają się i utrzymują ostrą krawędź przez rozsądny czas.

Innymi słowy, stal nierdzewna bez dodatków węgla jest bardziej miękką formą stali, co oznacza, że często nie utrzymuje krawędzi tak dobrze, jak stal z domieszką węgla. W związku z tym stal węglowa pozostaje ostrzejsza dłużej niż stal nierdzewna bez węgla. Gdy ostrze ze stali nierdzewnej straci swoją krawędź, prawidłowe wyostrzenie wymaga pewnego wysiłku i umiejętności, wiele osób woli je profesjonalnie naostrzyć. Stal wysokowęglowa, mimo że jest twardsza niż stal nierdzewna (bez węgla), jest o wiele łatwiejsza do ostrzenia niż typowa stal nierdzewna.

Na nożu Santoku* zobaczyć można żłobienia na płazach klingi - służą one zapobieganiu przywierania produktów do klingi, warto rozważyć takie ostrze, doceniane przez Szefa kuchni.